"Французская кухня не была бы такой, какая она есть, без всех блюд, которые медленно готовятся в кокоте. Кокоты Staub - продуманная и мощная посуда.
Если бы у меня был всего один секрет, он бы заключался в использовании продуманной посуды".
Поль Бокюз, всемирно известный шеф-повар, обладатель 3-х звезд Michelin,
удостоенный звания «Шеф-повар столетия»
Компания STAUB основана в 1974 году во Франции, точнее, в Эльзасе, французском регионе, который известнен во всем мире своими кулинарными традициями и высокой кухней. STAUB специализируется на чугунной и керамической посуде премиум-класса как для поваров-любителей, так и для профессионалов, ищущих подлинные и эмоциональные блюда и новые вкусовые ощущения.
Продукция STAUB идеально сочетает в себе традиционное мастерство с новейшими технологиями. Известные рестораторы со всего мира ценят высокое качество посуды STAUB. Вот почему STAUB не только используется на кухне престижных ресторанов, но также находит применение на домашней кухне, поскольку повара-любители готовят, готовят и подают в посуде STAUB.
Вся чугунная продукция STAUB производится во Франции. Чтобы сделать одну кокотницу, нужно 25 пар рук и не менее 100 ручных операций. Внимание к деталям исходит от рук мастеров, что делает каждое изделие STAUB уникальным.