Поверхность этой сковороды 24 см из серии Cortina Granitium от BALLARINI состоит из мелких каменных частиц, соединенных вместе, что превращает ее в самую прочную сковороду на рынке. Гранит быстро нагревается и дольше сохраняет тепло. Поверхность камня в десять раз прочнее и держится в десять раз дольше, чем обычные антипригарные покрытия. Поэтому это покрытие не горит, не обесцвечивается и не отслаивается. Антипригарная сковорода из гранита идеальна, потому что может достигать высоких температур. Это лучшая сковорода на свете. Усильте истинный вкус еды.
С этой сковородой из гранита от Балларини вы можете приготовить моллюсков, морепродуктов, мидий, устриц… без риска испортить их. Вы также можете использовать металлические кухонные принадлежности, не боясь поцарапать ее, ведь антипригарное покрытие чрезвычайно устойчиво к царапинам. Вы сможете готовить более здоровым способом, на самом деле вам не нужно добавлять масло или другие жиры благодаря 5-кратному антипригарному покрытию GRANITIUM. На обычных сковородках натуральные соки из продуктов выходят и остаются на поверхность. Granitium готовит пищу снаружи, сохраняя сок внутри. Таким образом, мясо и рыба становятся более нежными, сочными и вкусными. Овощи более хрустящие и идеально приготовленные.
Бакелитовая ручка кастрюли эргономичной формы, термостойкая, оснащена датчиком нагрева Termopoint. Если нидикатор горит красным цветом, это значит что сковорода достигла идеальной температуры. Если же индикатор тепла снова станет зеленым, сковорода остыла. Теперь вы можете положить её в посудомоечную машину или легко очистить вручную.
Это уникальное антипригарное гранитное покрытие сковороды, позволяет заново открыть для себя ароматы очень далеких времен, когда еда была примитивным творческим результатом, рожденным сочетанием воды, воздуха, земли и огня. Разумное использование тепла за счет высокой нагревательной способности металла и прочности камня возвращает нас к кулинарным традициям основанным на бережном отношении к природе.
