Заказать звонок
Zwilling

Нож для нарезки 160 мм, Professional "S", Zwilling

Артикул: 31020-161

Нож для нарезки 160 мм, Professional "S", Zwilling

Zwilling
Артикул: 31020-161
7 440 руб
Описание

Нож для нарезания на тонкие ломтики горячей или холодной ветчины, жареного мяса, соленой или копченой рыбы. Он имеет лезвие с неширокой и ровной режущей кромкой. Длинное лезвие нужно для получения ровного, аккуратного реза, который совершают одним движением ножа. Не использовать для рубки костей и разделывания замороженных продуктов!

Специальная формула стали ZWILLING впечатляет оптимальным балансом хрома и углерода: в этом состоит секрет превосходной стали.  Качество ножей марки FRIODUR повышается в процессе низкотемпературной закалки. Лезвия ножей имеют отличные режущие свойства, обладают особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.

Классика для профессиональной кухни. Дизайн с 3 заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка эргономичной формы гарантирует защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса.

Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.

Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы.

Повара во всем мире доверяют качеству и традиции этой серии ножей Professional "S" с заклепками. Использование цельных стальных заготовок и бесшовная обработка обеспечивают оптимальный баланс и безопасность в обращении.

Советы по уходу: мыть теплой водой с применением не абразивного моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать деревянную или пластиковую разделочную поверхность. Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Хранить в недоступном для детей месте.

Тип изделия
Нож, Нож для нарезки
Бренд
Zwilling
Страна производителя
Германия
Коллекция
Professional "S"
Длина лезвия (мм):
160
Материал
Полиоксиметилен, Ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR®
Цвет
Стальной, Черный
Пригодно для машинной мойки
Да
Габариты (ШxГxВ, см)
37 x 3 x 7
Вес (кг)
0.225
Zwilling
Только оригинальные бренды
Онлайн чат
Онлайн-чат
Задайте вопрос специалисту
Здравствуйте! Наши менеджеры ответят на любые ваши вопросы, объяснят все детали и нюансы, помогут сделать правильный выбор.
Аналогичные товары
Вы смотрели
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности